Les repas respecteront les recommandations du guide alimentaire canadien et s’échelonneront sur un mois. L’apport des éléments nutritifs des quatre groupes alimentaires sera respecté. Les collations seront composées de produits frais et santé.
Les substituts de viande, tels que les légumineuses et le tofu seront inclus dans les menus hebdomadaires, au même titre que le poisson et la volaille.
